Le Greco di Tufo DOCG 2024 de Vesevo est un grand vin blanc de Campanie, élaboré à 100 % à partir du cépage Greco dans la prestigieuse appellation Greco di Tufo DOCG, au cœur de la province d'Avellino. Les vignes sont implantées sur des sols volcaniques et sableux, riches en minéraux, qui confèrent au vin sa remarquable fraîcheur et sa minéralité. Après une sélection rigoureuse des raisins, la fermentation est réalisée à basse température en cuves inox afin de préserver toute la pureté aromatique du cépage.
À l'œil, le Greco di Tufo 2024 présente une robe jaune paille brillante aux délicats reflets dorés.
Au nez, il dévoile un bouquet élégant de poire mûre, de pêche jaune, de miel, d'amande, de pomme verte et de délicates notes florales, avec une belle expression minérale.
En bouche, l'attaque est fraîche et harmonieuse. Les saveurs de fruits à noyau, de poire, d'abricot et de fruits tropicaux s'équilibrent parfaitement avec une acidité vive et une belle minéralité crayeuse. La finale est longue, élégante et légèrement amandée, signature typique du Greco di Tufo.
À servir entre 8 et 10 °C, ce vin accompagne idéalement les fruits de mer, les huîtres, les poissons grillés, les crustacés, les risottos, les pâtes aux fruits de mer ou les fromages frais. Il peut également être apprécié à l'apéritif.
Le Greco di Tufo DOCG 2024 Vesevo est une magnifique expression de l'un des plus grands vins blancs du sud de l'Italie. Frais, minéral et élégant, il séduira les amateurs de vins blancs de caractère par sa finesse et sa belle longueur en bouche.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 13 % vol.
