Le Montepulciano d’Abruzzo DOC « Podere » 2024 Umani Ronchi est un vin rouge italien produit dans les Abruzzes, région située entre la mer Adriatique et les montagnes des Apennins. Cette appellation est l’une des plus connues d’Italie pour les vins rouges souples, fruités et généreux.
Élaboré à partir du cépage Montepulciano, ce vin met en avant un style accessible, gourmand et méditerranéen.
La maison Umani Ronchi, reconnue pour son travail dans les Marches et les Abruzzes, propose avec la cuvée « Podere » un vin rouge expressif, parfait pour une dégustation conviviale. Le millésime 2024 apporte un profil jeune, fruité et frais, idéal pour accompagner les repas du quotidien comme les plats italiens plus généreux.
À l’œil, le Podere Montepulciano d’Abruzzo 2024 présente une robe rouge rubis intense, brillante, avec de légers reflets violacés qui témoignent de sa jeunesse.
Au nez, il dévoile des arômes francs et gourmands de cerise noire, de prune, de fruits rouges mûrs, de mûre et de violette. On retrouve également de légères notes d’épices douces, de réglisse, de poivre et d’herbes méditerranéennes, qui apportent du relief à l’ensemble.
En bouche, ce vin se montre souple, rond et équilibré. L’attaque est fruitée, avec une belle expression de cerise, de prune et de fruits noirs. Les tanins sont présents mais accessibles, donnant une structure agréable sans rendre le vin trop puissant. La finale est fraîche, légèrement épicée et persistante, avec une belle sensation de fruit mûr.
Le Montepulciano d’Abruzzo « Podere » 2024 Umani Ronchi se déguste idéalement autour de 15 à 17°C. Il peut être servi légèrement rafraîchi pour mettre en valeur son fruit et sa souplesse.
Il accompagnera parfaitement les pâtes à la sauce tomate, les pizzas artisanales, les antipasti, les charcuteries italiennes, les viandes grillées, les boulettes de viande, les plats mijotés, les légumes rôtis, les lasagnes ou encore les fromages affinés.
