Le Domaine Lou Colombier « Pépite » 2024 IGP Pays d’Oc est un vin français issu du Languedoc, produit sous l’indication IGP Pays d’Oc. Cette indication permet de mettre en avant des vins modernes, expressifs et accessibles, tout en conservant une belle identité méditerranéenne.
Il est constitué de Chardonnay et élevage en barriques pendant 1 an.
La cuvée « Pépite » porte un nom évocateur : elle suggère un vin plaisir, lumineux et gourmand, pensé pour être apprécié facilement, aussi bien à l’apéritif qu’au cours d’un repas convivial. Le millésime 2024 apporte un profil jeune, frais et aromatique, avec une belle expression du fruit.
Sa robe couleur or laisse imaginer un nez de pêche jaune, d'épices et de fruits exotiques. La bouche est pulpeuse, vanillée et pleine de volupté. Une vraie Pépite!
Accord mets / vins : Poissons en sauce, fromages, dessert aux fruits
