Le Domaine Lou Colombier « La Plume Du Peintre » est un vin produit par le Domaine Lou Colombier, situé dans la région du Languedoc-Roussillon, en France.
Il s’agit d’un vin rouge qui est élaboré à partir d’un assemblage de Syrah (80%) et de Grenache (40%). Lesraisins sont cultivés de manière traditionnelle et raisonnée sur des sols argilo-calcaires et subissent un élevage de 2 ans en barriques.
Ce vin à la robe profonde et grenat nous emmène dans un univers subtil d’arômes de fruits noirs, d’épices puissantes et de réglisse. La violette se mêle à des tanins veloutés et la finale nous laisse une longueur infinie.
Il sera le compagnon idéal de vos viandes rouges, viandes en sauce et gibiers.
