Le Mas Peyrolle "Finalmente" 2022 est un vin blanc français produit dans le Languedoc, au sein de l'A.O.P. Languedoc, par le Mas Peyrolle. Situé au pied du Pic Saint-Loup, ce domaine familial est reconnu pour ses vins biologiques qui expriment avec finesse le caractère des terroirs méditerranéens. Cette cuvée « Finalmente » séduit par son équilibre entre fraîcheur, ampleur et élégance.
Issu d'un assemblage de Marsanne, Roussanne et Rolle (Vermentino), ce vin est vinifié avec soin afin de préserver toute la richesse aromatique des cépages tout en mettant en valeur la minéralité du terroir.
À l'œil, il présente une robe jaune paille brillante, aux élégants reflets dorés.
Au nez, il dévoile un bouquet élégant marqué par des arômes de pêche, de tilleul, de fleurs blanches, relevés par des notes minérales et de douces épices.
En bouche, il séduit par son ampleur et sa texture soyeuse. Les saveurs de fruits blancs et de fruits confits s'équilibrent harmonieusement avec une belle fraîcheur et une subtile touche mentholée. La finale est longue, fruitée et délicatement marquée par une légère amertume, apportant beaucoup d'élégance.
Ce vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C. Il accompagne parfaitement les poissons, les volailles, les cuisines méditerranéennes, les fruits de mer ainsi que les fromages de chèvre.
Un vin blanc du Languedoc élégant, généreux et parfaitement équilibré, idéal pour les amateurs de cuvées méditerranéennes alliant fraîcheur, gourmandise et finesse.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 13.00° / 13 % vol.
