Le Domaine Les Vignes de l'Arque "Viognier" 2024 est un vin blanc français produit dans le Languedoc, au sein de l'I.G.P. Cévennes, par le Domaine Les Vignes de l'Arque. Situé à Baron, entre Uzès et les Cévennes, ce domaine familial est reconnu pour ses cuvées aromatiques qui expriment avec finesse les terroirs argilo-calcaires de la région.
Issu exclusivement du cépage Viognier, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés à parfaite maturité. La vinification est réalisée à température contrôlée afin de préserver toute la richesse aromatique du cépage et la fraîcheur du fruit.
À l'œil, il présente une robe jaune pâle brillante, aux élégants reflets dorés.
Au nez, il dévoile un bouquet intense marqué par des arômes de pêche, d'abricot, de fleurs d'oranger, de miel et de délicates notes florales.
En bouche, il séduit par sa texture ample, légèrement grasse et parfaitement équilibrée. Les saveurs de fruits à noyau s'accompagnent d'une belle fraîcheur et d'une acidité harmonieuse. La finale est longue, fruitée et élégante.
Ce vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce, les volailles, les viandes blanches ainsi que les fromages frais.
Un Viognier des Cévennes généreux, aromatique et élégant, idéal pour les amateurs de vins blancs expressifs alliant fraîcheur, rondeur et gourmandise.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 13.50° / 13,5 % vol.
