Le Château du Glana 2021 est un grand vin rouge de l'appellation Saint-Julien A.O.C., situé au cœur du Médoc, sur la prestigieuse rive gauche de Bordeaux. Élaboré principalement à partir de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, ce millésime 2021 reflète toute l'élégance et la finesse caractéristiques de l'appellation. Élevé en fûts de chêne français, il offre un équilibre remarquable entre le fruit, la fraîcheur et la structure, avec un beau potentiel de garde.
À l'œil, le Château du Glana présente une robe rouge rubis profonde aux reflets violacés, brillante et intense.
Au nez, il dévoile un bouquet élégant marqué par des arômes de cassis, de cerise noire, de mûre et de fruits rouges, accompagnés de délicates notes de cèdre, de tabac, d'épices douces et d'un léger boisé parfaitement intégré.
En bouche, l'attaque est souple et harmonieuse. Les saveurs de fruits noirs et de fruits rouges mûrs s'associent à des tanins fins et soyeux, soutenus par une belle fraîcheur et une subtile minéralité. La finale est longue, élégante et persistante, laissant apparaître des notes de réglisse, de cèdre et d'épices.
Ce vin rouge se déguste idéalement entre 16 et 18°C. Il accompagnera parfaitement une côte de bœuf, un carré d'agneau, un magret de canard, le gibier, les plats mijotés ainsi que les fromages affinés. Une légère aération avant le service permettra d'exprimer pleinement toute sa complexité aromatique.
Un Saint-Julien élégant et racé, qui séduit par son équilibre entre puissance et finesse. Le Château du Glana 2021 est un excellent représentant des grands vins du Médoc, idéal aussi bien pour une dégustation dès aujourd'hui que pour une belle garde en cave.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 13.5° / 13.5 % vol.
