Le Chablis Tremblay 2023 est un vin blanc français produit en Bourgogne, au sein de la prestigieuse A.O.C. Chablis, par le Domaine Tremblay. Situé au cœur du vignoble de Chablis, ce domaine familial élabore des vins qui expriment avec précision la minéralité et la fraîcheur caractéristiques des célèbres sols kimméridgiens de l'appellation.
Issu exclusivement du cépage Chardonnay, ce vin est vinifié en cuves inox à température contrôlée afin de préserver toute la pureté du fruit et l'expression du terroir. Il offre un style vif, élégant et parfaitement équilibré, typique des grands Chablis.
À l'œil, il présente une robe jaune pâle brillante, aux délicats reflets verts.
Au nez, il dévoile un bouquet frais et élégant marqué par des arômes de citron, de pomme verte, de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de subtiles notes minérales et silex.
En bouche, il séduit par sa fraîcheur, sa tension et sa belle minéralité. Les saveurs d'agrumes et de fruits blancs sont soutenues par une acidité vive et une finale longue, saline et très raffinée.
Ce vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C. Il accompagne parfaitement les huîtres, les fruits de mer, les crustacés, les poissons grillés, les sushis ainsi que les fromages de chèvre.
Un Chablis élégant, minéral et d'une grande fraîcheur, idéal pour les amateurs de Chardonnay exprimant toute la finesse des terroirs de Bourgogne.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 12.50° / 12,5 % vol.
