Le Crémant d'Alsace Maison Heim est un vin effervescent français produit en Alsace, au sein de la prestigieuse A.O.C. Crémant d'Alsace, par la Maison Heim. Élaboré selon la méthode traditionnelle, il reflète tout le savoir-faire alsacien en matière de vins effervescents, avec un style frais, élégant et délicatement fruité.
Issu d'un assemblage de Pinot Blanc et d'Auxerrois, ce crémant est vinifié selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille. Il est ensuite élevé sur lattes pendant environ 18 mois, ce qui lui confère une mousse fine et une belle complexité aromatique.
À l'œil, il présente une robe jaune pâle brillante, animée par un cordon de bulles fines et persistantes.
Au nez, il dévoile un bouquet élégant marqué par des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches, d'abricot et d'amande.
En bouche, il séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre. Les saveurs de fruits blancs et d'amande sont soutenues par une belle vivacité et une effervescence délicate. La finale est fraîche, sèche et élégante.
Ce Crémant d'Alsace se déguste idéalement entre 6 et 8°C. Il accompagne parfaitement l'apéritif, les fruits de mer, les crustacés, les poissons, ainsi que les desserts aux fruits.
Un Crémant d'Alsace élégant et raffiné, idéal pour les amateurs de fines bulles recherchant fraîcheur, finesse et gourmandise.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 12.00° / 12 % vol.
