Le rhum vanillé de Martinique est une variété de rhum agricole élaboré en Belgique par la maison Scouflaire.
Le rhum vanillé de Martinique est élaboré à partir de Rhum Grand Fonds de Martinique, Vanille Bourbon à grains noirs de Madagascar et de Cacao torréfié.
Le rhum est élevé en fûts de chêne pendant plusieurs années. Au cours de ce processus de vieillissement, les gousses de vanille sont ajoutées au rhum pour lui donner son arôme caractéristique.
Le rhum vanillé de Martinique se déguste généralement pur, sur glace ou en cocktail, et est apprécié pour son goût sucré et parfumé. Il peut également être utilisé pour aromatiser des desserts.
