Le Michter’s US*1 American Whiskey 41.70° est un whiskey américain élégant, rond et accessible, produit par la maison Michter’s, référence reconnue dans l’univers des whiskeys premium aux États-Unis.
Contrairement à un bourbon classique, ce whiskey est présenté comme un American Whiskey, ce qui lui permet d’adopter un style plus libre et plus souple.
À l’œil, le Michter’s US*1 American Whiskey présente une robe ambrée brillante, aux reflets dorés et cuivrés.
Au nez, il dévoile des arômes généreux de vanille, de caramel, de miel, de fruits mûrs, de sucre brun et de chêne doux. On retrouve également des notes de céréales, de fruits secs, de cannelle légère et une touche pâtissière rappelant le biscuit ou la crème vanillée.
En bouche, l’attaque est souple, ronde et agréable. Les saveurs de caramel, de vanille et de miel dominent, accompagnées de notes de bois délicat, d’épices douces et de fruits secs. La texture est douce, avec une belle harmonie entre gourmandise, chaleur et finesse.
La finale est moyenne à longue, légèrement épicée, avec une persistance sur la vanille, le caramel, le chêne doux et le sucre brun. Son degré de 41,7 % vol. lui permet de rester accessible, tout en gardant suffisamment de caractère pour une dégustation pure ou en cocktail.
Le Michter’s US*1 American Whiskey se déguste idéalement pur, à température ambiante, avec quelques gouttes d’eau ou sur glace. Il est également excellent en cocktail, notamment dans un Old Fashioned, un Manhattan, un Whiskey Sour ou un cocktail plus doux à base de ginger ale.
