L'Arran Signature Series #1 "Remnant Renegade" est un single malt écossais de la distillerie Lochranza (Arran), première édition de la prestigieuse Signature Series imaginée par le maître distillateur Stewart Bowman. Cette cuvée est un assemblage unique de fûts de réserve (Remnant Casks), comprenant d'anciens fûts de sherry (Hogsheads et Butts) ainsi que des fûts de bourbon, remplis entre les débuts de la distillerie dans les années 1990 et 2017. Embouteillé à 46 % vol., il est non filtré à froid et sans coloration, afin de préserver toute son authenticité.
À l'œil, il présente une robe ambre chaud aux reflets dorés, brillante et lumineuse.
Au nez, il dévoile un bouquet riche et complexe de pommes d'amour, de vanille, de cannelle, de fleur d'oranger et d'anis étoilé, avec une belle gourmandise et une grande élégance.
En bouche, l'attaque est soyeuse et parfaitement équilibrée. Les saveurs de réglisse, d'herbes mentholées, de miel, de caramel, de zeste d'orange et d'épices douces se succèdent avec beaucoup de finesse. La finale est longue, persistante et élégante, marquée par des notes d'orange confite, de fleurs fraîches et de chêne délicat.
Ce whisky se déguste idéalement pur, avec quelques gouttes d'eau pour révéler toute sa palette aromatique. Il accompagne parfaitement un chocolat noir, une tarte aux pommes, des fruits secs ou un plateau de fromages affinés.
L'Arran Signature Series #1 "Remnant Renegade" est une édition limitée qui illustre tout le savoir-faire de la distillerie Arran. Complexe, gourmand et remarquablement équilibré, il séduira les amateurs de single malts à la recherche d'une cuvée originale et de collection.
Contenance : 0.700 L
Taux d'alcool : 46 % vol.
