Le Sérum Mamie est un rhum gourmand inspiré de “Mamie”, figure emblématique du Kelley’s Ritz, un bar historique de Panama City ouvert en 1925. Cette cuvée rend hommage à son héritage, à son amour des spiritueux de qualité et à l’ambiance chaleureuse des grands bars panaméens.
Élaboré à partir d’un assemblage de rhum ambré du Panama, le Sérum Mamie se distingue par un profil généreux, rond et très pâtissier. Il associe la richesse du rhum panaméen à des notes gourmandes de cacao, de vanille et de toffee, créant une liqueur de rhum ou boisson spiritueuse au rhum particulièrement douce et enveloppante.
Au nez, le Sérum Mamie dévoile des arômes prononcés de chocolat, accompagnés de notes de vanille, de miel, de cacao et de caramel. L’ensemble est chaleureux, sucré et très séduisant, avec une sensation immédiate de gourmandise.
En bouche, l’attaque est ronde, crémeuse et souple. Les saveurs de toffee, de cacao, de cannelle, de vanille et de chocolat se mêlent harmonieusement. La texture est douce et enveloppante, offrant une impression pâtissière très agréable.
La finale est gourmande et persistante, dominée par le cacao, la vanille, le caramel et les épices douces. Elle laisse une sensation chaleureuse et onctueuse, idéale pour les amateurs de rhums doux, aromatiques et généreux.
Le Sérum Mamie se déguste idéalement pur, à température ambiante, sur glace ou en cocktail dessert. Il peut également accompagner un café gourmand, un dessert chocolaté, une pâtisserie au caramel ou une glace à la vanille.
