Le Coloma 15 Years est un rhum traditionnel colombien élaboré à partir de mélasse de canne à sucre à l'Hacienda Coloma. Vieilli 15 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, il bénéficie ensuite d'une finition de 3 à 5 mois en anciens fûts de liqueur de café Coloma, une signature unique qui lui apporte une remarquable richesse aromatique. Présenté ici en coffret cadeau (GBX), il constitue une référence incontournable parmi les grands rhums de dégustation colombiens.
À l'œil, le Coloma 15 Years dévoile une robe ambre foncé aux reflets cuivrés, brillante et profonde.
Au nez, il offre un bouquet généreux où se mêlent des arômes de chocolat noir, de vanille, de café torréfié, de bois noble et d'épices douces, accompagnés de délicates notes de caramel.
En bouche, l'attaque est ronde, veloutée et parfaitement équilibrée. Les saveurs de mocha, de chocolat noir, de vanille, de café, de bois toasté et de fruits secs s'enchaînent avec élégance. La finale est longue, raffinée et persistante, marquée par des notes de café, de tabac blond et de chêne.
À déguster pur, à température ambiante ou avec un gros glaçon, il accompagne parfaitement un chocolat noir, un dessert au café, des noix grillées ou un cigare. Il constitue également une excellente base pour des cocktails premium comme un Rum Old Fashioned ou un Espresso Rumtini.
Le Coloma 15 Years est un rhum élégant et complexe qui reflète tout le savoir-faire de l'Hacienda Coloma. Son vieillissement prolongé et sa finition en fûts de liqueur de café lui confèrent une personnalité unique, idéale pour les amateurs de spiritueux raffinés.
Contenance : 0.700 L
Taux d'alcool : 40 % vol.
