Le Génépi Scouflaire 70cl est une liqueur de plantes traditionnelle, élaborée autour du génépi, plante emblématique des Alpes reconnue pour son profil aromatique herbacé, floral et intensément montagnard. Douce, parfumée et digestive, cette liqueur est idéale en fin de repas, à l’apéritif ou en base de cocktail.
Originaire de l’univers alpin, le génépi est apprécié depuis longtemps pour son caractère végétal et ses notes fraîches. Cette liqueur met en avant une aromatique nette, marquée par les plantes de montagne, les herbes fraîches, une légère amertume noble et une douceur équilibrée.
Au nez, le Génépi Scouflaire dévoile des arômes herbacés expressifs, avec des notes de plantes alpines, de fleurs sauvages, de fraîcheur végétale et une légère touche mentholée. L’ensemble est aromatique, frais et immédiatement évocateur des paysages de montagne.
En bouche, l’attaque est douce, souple et parfumée. Les notes végétales du génépi s’expriment avec intensité, accompagnées d’une belle rondeur sucrée qui rend la dégustation agréable. La liqueur conserve un équilibre entre douceur, fraîcheur, herbacé et amertume délicate.
La finale est persistante, fraîche et digestive, marquée par les plantes, les herbes alpines et une sensation aromatique durable. C’est une liqueur parfaite après un repas copieux, mais aussi très intéressante en cocktail ou en boisson chaude.
Le Génépi Scouflaire se déguste pur, bien frais, sur glace ou en digestif. Il peut également être utilisé en cocktail pour apporter une touche herbacée alpine. En hiver, il peut être ajouté dans un chocolat chaud pour une boisson réconfortante, originale et aromatique.
