Le Plantation Rum Barbados 5 Years 40.00° 0.700 L. est un rhum vieux de la Barbade, élaboré par la maison Plantation / Planteray, reconnue pour son savoir-faire dans l’assemblage et la maturation des rhums.
Produit à partir de mélasse de canne à sucre, ce rhum bénéficie d’un vieillissement sous le climat tropical de la Barbade, principalement en fûts ex-bourbon. Il est ensuite affiné en France dans des fûts de chêne ayant contenu du Cognac Ferrand, ce qui lui apporte davantage de rondeur, de douceur et de complexité.
À l’œil, le Plantation Barbados 5 Years présente une belle robe ambrée dorée, lumineuse et chaleureuse.
Au nez, il dévoile des arômes gourmands de vanille, de caramel, de fruits mûrs, de banane, de noix de coco et de bois légèrement toasté. On retrouve également des notes d’épices douces, de sucre de canne et de fruits exotiques.
En bouche, il se montre rond, souple et équilibré. Les saveurs de vanille, de caramel, de miel, de fruits tropicaux, de chêne et d’épices s’associent dans un profil accessible et agréable. La finale est douce, chaleureuse et légèrement boisée, avec une belle persistance sur les notes vanillées et fruitées.
Le Plantation Barbados 5 Years se déguste aussi bien pur, avec ou sans glaçon, qu’en cocktail. Il conviendra parfaitement pour réaliser un Daiquiri ambré, un Mai Tai, un Rum Old Fashioned, un punch ou tout autre cocktail à base de rhum vieux.
Un rhum barbadien élégant, rond et facile à apprécier, idéal pour découvrir le style Plantation et les rhums de la Barbade.
Contenance : 0.700 L
Taux d’alcool : 40.00° / 40 % vol
