Le Ortonese Rosso Puglia IGT 2024 de Caldora est un vin rouge italien élaboré dans les Pouilles. Issu d'un assemblage harmonieux de Sangiovese et de Merlot, il exprime tout le caractère chaleureux des vignobles du sud de l'Italie. Vinifié avec soin afin de préserver la fraîcheur du fruit, il séduit par son style souple, gourmand et accessible, faisant de lui un compagnon idéal pour les repas du quotidien comme pour les grandes occasions.
À l'œil, l'Ortonese présente une robe rouge rubis profonde, brillante et lumineuse, aux délicats reflets violacés.
Au nez, il dévoile un bouquet intense et expressif marqué par des arômes de cerise, de prune, de framboise mûre et de fruits rouges, accompagnés de subtiles notes de vanille, de fleurs sauvages et d'épices douces.
En bouche, l'attaque est souple, ronde et parfaitement équilibrée. Les saveurs de cerise noire, de prune et de mûre s'associent à des tanins soyeux et à une belle fraîcheur, tandis que de légères notes de romarin et d'épices prolongent une finale élégante et gourmande.
Ce vin rouge se déguste idéalement entre 16 et 18°C. Il accompagne parfaitement les antipasti, les pâtes en sauce, les pizzas, les viandes grillées, les charcuteries, les plats méditerranéens ainsi que les fromages à pâte dure. Il peut également être servi légèrement rafraîchi durant l'été.
Un vin rouge italien généreux, fruité et convivial, offrant un excellent rapport qualité-prix. Son équilibre entre fraîcheur, souplesse et gourmandise en fait un choix idéal pour découvrir les vins des Pouilles.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 13.00° / 13 % vol.
