Le My Tannat 2024 Clos Basté est un vin rouge français issu du Sud-Ouest, élaboré autour du cépage Tannat, cépage emblématique de cette région viticole. Le Tannat est reconnu pour produire des vins rouges profonds, colorés, expressifs et structurés, avec une belle intensité aromatique et une vraie personnalité.
La cuvée My Tannat met en avant une approche plus moderne et accessible de ce cépage parfois réputé puissant. Ici, l’objectif est de proposer un vin rouge gourmand, fruité et généreux, tout en conservant la signature du Tannat : une belle couleur, du caractère, des fruits noirs et une structure présente.
À l’œil, le My Tannat 2024 Clos Basté présente une robe rouge intense, sombre et brillante, avec des reflets violacés typiques d’un vin jeune et concentré.
Au nez, il dévoile un bouquet expressif de fruits noirs, de mûre, de cassis, de cerise noire et de prune fraîche. On peut également retrouver des notes de violette, de réglisse, de poivre doux, d’épices et une légère touche de cacao. L’ensemble reste jeune, aromatique et très porté sur le fruit.
En bouche, ce vin se montre généreux, fruité et structuré. L’attaque est marquée par les fruits noirs mûrs, avec une belle sensation de matière. Les tanins sont présents, comme souvent avec le Tannat, mais ils restent accessibles et bien intégrés. La bouche conserve une agréable fraîcheur, ce qui rend le vin équilibré et plaisant à déguster.
La finale est savoureuse, légèrement épicée, avec une belle persistance sur la mûre, le cassis, la réglisse et les notes de fruits noirs. C’est un vin rouge de caractère, mais pensé pour rester convivial et facile à accorder à table.
Le My Tannat 2024 Clos Basté se déguste idéalement autour de 15 à 17°C. Il peut être ouvert quelques minutes avant le service afin de laisser ses arômes s’exprimer pleinement. Pour un profil plus souple, il peut également être servi légèrement rafraîchi.
Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, les grillades, le magret de canard, les burgers maison, les plats du Sud-Ouest, les charcuteries, les plats mijotés, les tapas, les fromages de caractère ou une cuisine généreuse et conviviale.
C’est un vin rouge expressif, fruité et structuré, parfait pour les amateurs de Tannat, de vins du Sud-Ouest et de rouges à la fois gourmands et pleins de caractère.
