Le Château Greysac 2016 est un vin rouge de Médoc A.O.C., classé Cru Bourgeois, élaboré sur la rive gauche de Bordeaux. Produit à partir d'un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, il est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont une partie de bois neuf. Le millésime 2016, reconnu comme l'un des plus grands de Bordeaux, offre un vin élégant, structuré et doté d'un excellent potentiel de garde.
À l'œil, le Château Greysac présente une robe rouge grenat profonde aux reflets rubis, brillante et intense.
Au nez, il dévoile un bouquet raffiné mêlant des arômes de cassis, de mûre, de prune et de cerise noire, accompagnés de délicates notes de cèdre, de cuir, de tabac, de vanille et d'épices douces.
En bouche, l'attaque est ample et harmonieuse. Les saveurs de fruits noirs mûrs s'associent à des tanins fins et soyeux, soutenus par une belle fraîcheur et un boisé parfaitement intégré. La finale est longue, élégante et persistante, laissant apparaître des notes de réglisse, de cèdre et de cacao.
Ce vin rouge se déguste idéalement entre 16 et 18°C, après une légère aération d'une heure. Il accompagnera parfaitement une côte de bœuf, un carré d'agneau, le gibier, les plats mijotés, les volailles rôties ainsi que les fromages affinés. Grâce à sa structure et à l'excellence du millésime 2016, il peut encore évoluer favorablement pendant plusieurs années.
Un Médoc de grande élégance, alliant puissance, finesse et équilibre. Le Château Greysac 2016 est une référence incontournable parmi les Crus Bourgeois, séduisant par son fruit généreux, sa belle complexité et son excellent rapport qualité-prix.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 13.00° / 13 % vol.
