Le Lalande-de-Pomerol "Plaisir de Siaurac" 2022 du Château Siaurac est le second vin de cette prestigieuse propriété située à Néac, au cœur de l'appellation Lalande-de-Pomerol. Élaboré à partir de 75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc et 5 % Malbec, il provient de jeunes vignes et de terroirs plus légers. Élevé 9 mois en cuves béton, il privilégie l'expression du fruit, la fraîcheur et la gourmandise, offrant un vin souple, accessible et élégant.
À l'œil, le Plaisir de Siaurac 2022 présente une robe rouge rubis profonde aux reflets violacés, brillante et lumineuse.
Au nez, il dévoile un bouquet généreux de cerise noire, cassis, prune et fruits rouges mûrs, accompagné de délicates notes d'épices, de violette et d'une légère touche toastée.
En bouche, l'attaque est ronde, souple et gourmande. Les saveurs de fruits noirs et de cerise sont soutenues par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. L'ensemble est harmonieux, équilibré et se prolonge sur une finale fruitée, veloutée et délicatement épicée.
Ce vin se déguste idéalement entre 16 et 17 °C. Il accompagne parfaitement les grillades, les barbecues, les viandes rôties, les plats mijotés, les pâtes en sauce, les tajines ou encore un plateau de fromages affinés. Son potentiel de garde est d'environ 7 ans, mais il est déjà très agréable à déguster dans sa jeunesse.
Accessible et gourmand, le Plaisir de Siaurac 2022 est une belle introduction au style de Lalande-de-Pomerol. Il séduira les amateurs de vins de Bordeaux par son fruit éclatant, sa texture veloutée et son excellent équilibre.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 14 % vol.
