La Grande Bonespéreuse 50.00° est une liqueur d’abbaye artisanale belge, élaborée par Plus Oultre Distillery à Binche.
Inspirée de la célèbre Bonespéreuse, cette version pousse plus loin l’expression aromatique des grandes liqueurs monastiques. Plus intense, plus puissante et plus complexe, elle rend hommage à la tradition des liqueurs d’abbaye tout en affirmant une identité moderne et artisanale.
Cette liqueur met notamment à l’honneur l’angélique, une plante reconnue pour sa profondeur végétale et sa richesse aromatique. Elle est accompagnée d’autres plantes, épices et ingrédients soigneusement sélectionnés afin d’offrir une palette gustative ample, élégante et profondément aromatique.
Au nez, La Grande Bonespéreuse dévoile des notes végétales, herbacées et épicées, avec une sensation fraîche légèrement mentholée. En bouche, elle se montre puissante, chaleureuse et généreuse, portée par une belle intensité aromatique. Les notes de plantes, d’épices, d’angélique et de fraîcheur végétale se prolongent dans une finale longue et expressive.
Avec ses 50 % vol., elle s’adresse aux amateurs de spiritueux de caractère, aux passionnés de digestifs puissants et aux connaisseurs de liqueurs végétales complexes. Elle peut se déguster pure en digestif, servie fraîche, sur glace, ou encore utilisée dans des cocktails de caractère comme un Last Word, un Bijou, ou allongée d’un tonic premium pour une version plus moderne.
Produite en édition limitée à seulement 1130 bouteilles par an, cette liqueur possède également une dimension symbolique : ce nombre rend hommage à l’année de fondation de l’Abbaye de Bonne-Espérance, lieu historique auquel le produit est intimement lié.
Une liqueur belge intense, artisanale et profondément aromatique, idéale pour les amateurs de créations originales, puissantes et raffinées.
Taux d’alcool : 50.00° / 50 % vol.
