Le Etsu Sakura Edition 43.00° 0.700 L. est un gin japonais floral et raffiné, inspiré de la tradition du Hanami, la célébration japonaise de la floraison des cerisiers.
Cette édition met à l’honneur la délicatesse des fleurs de sakura, symbole de beauté, de renouveau et d’élégance au Japon. Elles sont associées à des notes fraîches d’agrumes, notamment le yuzu et l’orange amère, ainsi qu’à des botaniques classiques du gin comme le genièvre, la coriandre, la réglisse et l’angélique.
À l’œil, le Etsu Sakura Edition présente une robe claire et cristalline.
Au nez, il dévoile un bouquet élégant et parfumé, marqué par la douceur florale du sakura, la fraîcheur du yuzu et une touche herbacée subtile. L’ensemble est fin, léger et très expressif.
En bouche, il se montre délicat, frais et parfaitement équilibré. Les notes florales de cerisier s’accordent avec les zestes d’agrumes, tandis que le genièvre, la coriandre et la réglisse apportent de la structure et une légère complexité aromatique. La finale est douce, aérienne et rafraîchissante, avec une belle persistance florale.
Le Etsu Sakura Edition se déguste idéalement en gin tonic, avec un tonic premium neutre ou floral, beaucoup de glaçons et une garniture simple comme un zeste de citron, une fleur comestible ou quelques baies roses. Il peut également être utilisé dans des cocktails élégants et printaniers.
Un gin japonais délicat et raffiné, parfait pour les amateurs de gins floraux, frais et originaux.
Contenance : 0.700 L
Taux d’alcool : 43.00° / 43 % vol.
