Le Domaine Mirail "Mirlandes" Rouge 2020 Bio est un vin rouge biologique élaboré en IGP Côtes de Gascogne, au cœur du Gers. Produit par le Domaine de Mirail, il est issu d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, cultivés sur des sols argilo-calcaires dans le respect de l'agriculture biologique. Après une macération préfermentaire à froid et un élevage en cuves béton, cette cuvée dévoile un style frais, fruité et parfaitement équilibré, fidèle au terroir du Sud-Ouest.
À l'œil, le Domaine Mirail "Mirlandes" présente une robe rouge profonde aux reflets rubis, brillante et lumineuse.
Au nez, il dévoile un bouquet élégant marqué par des arômes de cerise, de cassis, de mûre et de fruits rouges frais, accompagnés de délicates notes épicées qui apportent une belle complexité.
En bouche, l'attaque est souple, ronde et harmonieuse. Les saveurs de fruits rouges et noirs s'expriment avec gourmandise, soutenues par des tanins souples et une agréable fraîcheur. La finale est équilibrée, fruitée et légèrement épicée, offrant une belle sensation de finesse et de convivialité.
Ce vin rouge se déguste idéalement entre 14 et 16°C. Il accompagnera parfaitement les grillades, les viandes rôties, le confit de canard, les charcuteries, les plats du Sud-Ouest ainsi que les fromages à pâte pressée. Il constitue également un excellent vin de partage pour les repas entre amis.
Un vin rouge biologique généreux, frais et authentique, qui exprime toute la convivialité des Côtes de Gascogne. Le Mirlandes Rouge 2019 séduira les amateurs de vins fruités et équilibrés grâce à son excellent rapport qualité-prix et à son caractère gourmand.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 13.00° / 13 % vol.
