Le Domaine Mas Combaréla "Le Clos des Secrets" 2022 Magnum est un vin rouge biologique élaboré dans l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert, au cœur du Languedoc. Produit par le Domaine Mas Combaréla, ce vin est issu exclusivement de Cinsault provenant de vignes d'environ 50 ans, implantées sur un terroir argilo-calcaire entouré de garrigue. Ce millésime met en valeur toute la finesse et l'élégance de ce cépage, dans un style à la fois gourmand, soyeux et raffiné. Le format Magnum est idéal pour les grandes occasions et favorise une évolution encore plus harmonieuse du vin.
À l'œil, le Domaine Mas Combaréla "Le Clos des Secrets" présente une robe rubis profonde aux reflets violacés, brillante et séduisante.
Au nez, il dévoile un bouquet expressif dominé par des arômes de framboise fraîche, de cerise, de rose, de poivre gris et de garrigue, accompagnés de délicates notes d'herbes aromatiques typiques du terroir languedocien.
En bouche, l'attaque est ample, veloutée et parfaitement équilibrée. Les saveurs de fruits rouges croquants s'associent à des tanins fins et soyeux, offrant une texture élégante et une belle fraîcheur. La finale est longue, harmonieuse et légèrement épicée, avec une belle expression minérale qui souligne la personnalité du terroir.
Ce vin rouge se déguste idéalement entre 16 et 18°C. Il accompagnera parfaitement une côte de bœuf grillée, un filet de veau, un pigeon rôti, des champignons à la grecque, une cuisine méditerranéenne ou encore un plateau de fromages affinés. Grâce au format Magnum, il possède également un excellent potentiel de garde.
Un grand vin du Languedoc, élégant et authentique, qui illustre parfaitement le savoir-faire du Domaine Mas Combaréla. Un Magnum idéal pour les repas de fête ou pour les amateurs de vins de terroir alliant finesse, gourmandise et caractère.
Contenance : 1.500 L
Taux d'alcool : 14.00° / 14 % vol.
