Le Crémant de Loire Rosé est un vin effervescent français produit dans la Vallée de la Loire, au sein de la prestigieuse A.O.P. Crémant de Loire, par le Domaine du Vieux Bourg. Élaboré intégralement au domaine, de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, il reflète le savoir-faire de cette exploitation familiale, reconnue pour la finesse et l'intensité aromatique de ses cuvées.
Issu exclusivement du cépage Cabernet Franc, ce crémant est élaboré selon la méthode traditionnelle. Les raisins sont récoltés à la main en caisses ajourées, délicatement pressés entiers, puis une seconde fermentation est réalisée en bouteille. Les bouteilles reposent ensuite au minimum 24 mois sur lattes, développant une bulle fine et une belle complexité aromatique.
À l'œil, il présente une robe rose saumon brillante, animée par un cordon de fines bulles persistantes.
Au nez, il dévoile un bouquet frais et gourmand, marqué par des arômes de framboise, de groseille et de petits fruits rouges.
En bouche, il séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son équilibre. Les saveurs de fruits rouges se prolongent harmonieusement, soutenues par une légère acidité et une effervescence délicate. La finale est fraîche, élégante et particulièrement désaltérante.
Ce Crémant de Loire Rosé se déguste idéalement entre 8 et 10°C. Il accompagne parfaitement l'apéritif, les desserts aux fruits frais, les salades de fruits, les pâtisseries légères ainsi que les moments festifs.
Un Crémant de Loire rosé élégant, frais et raffiné, idéal pour les amateurs de fines bulles aux délicates notes de fruits rouges.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 12.00° / 12 % vol.
