Le Costera 2022 de la Maison Argiolas est un vin rouge italien emblématique de l'appellation Cannonau di Sardegna DOC, produit au cœur de la Sardaigne. Élaboré principalement à partir de Cannonau, complété par une touche de Carignano et de Bovale Sardo, ce vin bénéficie d'un élevage en petits fûts de chêne qui lui apporte finesse et complexité tout en préservant l'expression généreuse des cépages sardes. Il incarne parfaitement le caractère chaleureux et authentique des grands vins de l'île.
À l'œil, le Costera présente une robe rouge rubis intense aux reflets grenat, profonde et brillante.
Au nez, il dévoile un bouquet expressif mêlant des arômes de cerise, de framboise et de prune, accompagnés de notes de vanille, d'épices douces, de réglisse et d'une légère touche de garrigue.
En bouche, l'attaque est ample et harmonieuse. Les saveurs de fruits rouges mûrs s'équilibrent parfaitement avec des tanins souples, une belle fraîcheur et de délicates notes boisées. La finale est longue, élégante et légèrement épicée, offrant une belle persistance aromatique.
Ce vin rouge se déguste idéalement entre 16 et 18°C. Il accompagne parfaitement les viandes grillées, les gibiers, les plats mijotés, les pâtes en sauce, les charcuteries ainsi que les fromages affinés. Une légère aération avant le service permettra d'en révéler toute la richesse aromatique.
Un grand classique de la Sardaigne, alliant puissance, gourmandise et élégance. Le Costera d'Argiolas séduira les amateurs de vins méditerranéens grâce à son équilibre remarquable et à son excellent rapport qualité-prix.
Contenance : 0.750 L
Taux d'alcool : 14.5° / 14.5 % vol.
