Le Cirò DOC Rosso 2023/2024 Tenuta Iuzzolini est un vin rouge italien produit en Calabre, dans le sud de l’Italie. Il est issu de l’appellation DOC Cirò, l’une des appellations les plus emblématiques de la région, réputée pour ses vins rouges méditerranéens, expressifs et chaleureux.
Cette cuvée met en avant le caractère typique du Gaglioppo, cépage historique de Cirò. Ce cépage donne des vins rouges à la fois fruités, épicés et structurés, avec une belle personnalité italienne. Il est apprécié pour ses arômes de fruits rouges mûrs, ses notes florales, ses touches d’épices et sa capacité à accompagner une cuisine généreuse.
Le domaine Tenuta Iuzzolini, situé en Calabre, propose ici un vin rouge accessible, convivial et bien ancré dans son terroir. Le millésime 2023/2024 offre un profil jeune, fruité et aromatique, idéal pour une dégustation dès maintenant.
À l’œil, le Cirò Rosso Tenuta Iuzzolini présente une robe rouge rubis brillante, avec de légers reflets grenat. Sa couleur annonce un vin rouge expressif, fruité et méditerranéen.
Au nez, il dévoile des arômes de cerise, de fraise mûre, de fruits rouges, de prune et de fruits noirs légers. On retrouve également des notes florales, légèrement épicées, avec des touches de réglisse, de poivre doux, d’herbes méditerranéennes et parfois une nuance légèrement balsamique.
En bouche, ce vin se montre souple, fruité et équilibré. L’attaque est agréable, portée par les fruits rouges mûrs et une belle fraîcheur. Les tanins sont présents mais restent accessibles, donnant de la tenue sans alourdir le vin. La finale est savoureuse, légèrement épicée, avec une belle persistance sur la cerise, la prune et les notes méditerranéennes.
Le Cirò DOC Rosso 2023/2024 Tenuta Iuzzolini se déguste idéalement autour de 15 à 17°C. Il accompagnera parfaitement les pâtes à la sauce tomate, les pizzas artisanales, les viandes grillées, les charcuteries italiennes, les antipasti, les plats mijotés, les légumes rôtis ou les fromages affinés.
C’est un vin rouge italien authentique, fruité et chaleureux, parfait pour les amateurs de vins du sud de l’Italie et de cuvées méditerranéennes accessibles.
