Le Bill Gin 40° est un dry gin premium 100 % belge, distillé artisanalement dans une distillerie familiale à Bruxelles. Élaboré à partir d'une sélection originale de botaniques, il se distingue par son profil frais, fruité et floral, mettant à l'honneur la main de Bouddha, le citron vert, l'hibiscus, les baies de Timut, les myrtilles et les baies de genièvre. Il offre une interprétation moderne et élégante du gin traditionnel.
À l'œil, le Bill Gin présente une robe limpide et cristalline, d'une grande pureté.
Au nez, il dévoile un bouquet intense d'agrumes, dominé par le citron vert et la main de Bouddha, accompagné de délicates notes florales d'hibiscus, de myrtille et d'une touche épicée apportée par les baies de Timut.
En bouche, l'attaque est vive, fraîche et parfaitement équilibrée. Les saveurs d'agrumes s'associent à la douceur des fruits rouges et à une légère touche poivrée, tandis que le genièvre apporte une belle structure. La finale est longue, florale et délicatement épicée.
Le Bill Gin se déguste idéalement sur glace, avec un tonic premium et quelques myrtilles fraîches en garniture, comme le recommande le producteur. Il constitue également une excellente base pour des cocktails tels qu'un Gin & Tonic, un Tom Collins ou un French 75.
À la fois élégant, fruité et rafraîchissant, le Bill Gin 40° séduira les amateurs de gins artisanaux grâce à son profil aromatique original et à son savoir-faire 100 % belge.
Contenance : 0.500 L
Taux d'alcool : 40 % vol.
