Le Balblair 15 Years 46.00° 0.700 L. est un single malt Scotch whisky originaire des Highlands, en Écosse. Il est produit par la distillerie Balblair, l’une des plus anciennes distilleries écossaises encore en activité, située dans les Highlands du Nord.
Vieilli pendant 15 ans, ce whisky bénéficie d’une maturation en fûts de chêne américain ex-bourbon, puis d’une finition en fûts de chêne espagnol de premier remplissage. Cet élevage lui apporte à la fois de la rondeur, de la profondeur et une belle richesse aromatique. Il est embouteillé à 46 % vol., sans filtration à froid et avec une couleur naturelle.
Au nez, le Balblair 15 ans dévoile des arômes élégants de miel, de pain d’épices, de prunes juteuses et de zestes de citron frais. En bouche, sa texture est veloutée, avec des notes généreuses de chocolat noir, de fruits tropicaux, d’épices douces et de fruits mûrs. La finale est longue et harmonieuse, marquée par des nuances de vanille crémeuse et d’agrumes.
Rond, mature et expressif, le Balblair 15 Years est un whisky idéal pour les amateurs de single malts riches, élégants et légèrement épicés. Il se déguste de préférence pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau afin de révéler toute sa complexité aromatique.
Contenance : 0.700 L
Taux d’alcool : 46.00° / 46 % vol.
