L'A.H. Riise XO Reserve Kong Haakon est une édition limitée de la célèbre maison A.H. Riise, inspirée de l'amitié qui unissait le roi Haakon VII de Norvège et Valdemar Riise, fils d'Albert Heinrich Riise, fondateur de la distillerie. Élaboré à partir d'un assemblage de rhums soigneusement sélectionnés, dont une importante proportion de rhums issus d'alambics traditionnels (pot still), ce spiritueux rend hommage aux anciens rhums de la marine danoise tout en offrant une interprétation moderne, douce et particulièrement gourmande.
À l'œil, il présente une robe or clair aux reflets ambrés, brillante et lumineuse, annonçant un spiritueux riche et élégant.
Au nez, il dévoile un bouquet généreux de vanille, de noix de coco, de caramel au beurre, de gâteau aux pommes caramélisées et de délicates notes florales. À l'aération apparaissent également des touches d'écorce d'orange et d'épices douces qui apportent une belle complexité aromatique.
En bouche, l'attaque est ronde, suave et particulièrement veloutée. Les saveurs de vanille, de caramel, de noix de coco et de canne à sucre s'équilibrent harmonieusement avec des notes d'orange confite et d'épices douces. La texture est onctueuse, tandis que la finale est longue, chaleureuse et délicatement gourmande, laissant persister des arômes de caramel, de vanille et de zeste d'orange.
À servir pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi, il s'apprécie pleinement en dégustation. Il accompagne également très bien un chocolat noir, un dessert au caramel, une tarte aux pommes ou un cigare pour les amateurs.
L'A.H. Riise XO Reserve Kong Haakon est une cuvée de prestige qui séduira les amateurs de rhums doux et généreux. Son équilibre entre richesse aromatique, douceur et élégance en fait une référence incontournable de la collection A.H. Riise.
Contenance : 0.700 L
Taux d'alcool : 42 % vol.
